Het ijs van Gelato Fantastico wordt ambachtelijk en met passie bereid door hun ijsmakers, met uitsluitend de beste ingrediënten. Puur, eerlijk ijs, zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen.

Groenten spelen een steeds grotere hoofdrol op het bord. Kool is daarbij dé verrassing van het jaar: veelzijdig, voedzaam en betaalbaar.

IJs hoort bij de zomer. Maar het klassieke bolletje maakt steeds vaker plaats voor creatievere toepassingen. Waar ijs vroeger vooral een eenvoudige afsluiter was, zien we nu dat het een volwaardige rol speelt binnen het menu.